Almazara Conectada 4.0
Automatización de almazaras y transformación digital
Transformamos digitalmente la industria del aceite de oliva desde 2017 mediante nuestra plataforma integral. Optimizamos los procesos productivos de nuestros clientes para aportar ventajas competitivas sostenibles, mejorando el rendimiento graso y reduciendo mermas de forma cuantificable.
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Responsable: ANSOTEC SOLUCIONES TECNOLÓGICAS, S.L.
Finalidad: Gestionar las consultas planteadas en el formulario de contacto
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Pioneros en la Digitalización Oleícola
Del sector agroalimentario
Tecnología y experiencia para controlar el futuro desde el campo al consumidor.
El objetivo de la Almazara Conectada 4.0
Mejora la disponibilidad, eficiencia, integración y producción de su almazara.
El objetivo
La transformación digital de la industria del aceite busca reducir el plazo de llegada del producto al mercado, aumentar la flexibilidad y garantizar la máxima calidad. Almazara Conectada 4.0® (implantada con éxito en gigantes como la SCA San Sebastián-Conde de Benalúa) integra todos los datos generados en planta (PLCs, SCADA) para garantizar la trazabilidad y la toma de decisiones en tiempo real.
Funcionalidades clave para el control de producción de aceite
Transformamos Digitalmente las Almazaras mediante nuestra Plataforma Integral para el control del Proceso y Gestión de la Producción. Desde la recepción de la aceituna hasta la expedición del aceite gestionamos operaciones y controlamos los procesos.
Control de producción líneas de extracción
Control de procesos
Control de bodega
Informes
Cuadros de mando
Integración con Sistemas ERP
Servicio y soporte técnico
¿Qué es el sistema Almazara Conectada?
Es una potente plataforma hardware/software que en un único ambiente homogéneo establece un puente que une y coordina todos los sistemas y simplifica los procesos a partir de una nutrida y seleccionada información, mediante (KPI ́S) que permita al personal sustraerse de lo que es menos relevante y centrar su atención en lo sustancial que afecte o pueda afectar a la evolución misma de la producción, calidad y eficacia.
El acceso a esta información debe ser fácil e inmediato en todo momento y lugar gracias a las nuevas tecnologías y estándares en comunicación, propagación y visualización incorporadas en la plataforma.
Preguntas frecuentes sobre la digitalización de almazaras
¿El sistema Almazara Conectada 4.0 es compatible con los ERP agrícolas actuales?
Sí. Nuestra solución se integra de forma bidireccional con los ERP más utilizados en el sector oleícola. Esto permite automatizar las liquidaciones a los socios, el control de inventario en bodega y la facturación, eliminando el trabajo manual.
¿Ayuda el software a mejorar el rendimiento graso y reducir el agotamiento?
Totalmente. Al monitorizar en tiempo real los parámetros de la línea de extracción (como la temperatura de batido, el caudal de agua o la velocidad del decánter), el maestro de almazara puede ajustar la maquinaria al instante para minimizar la pérdida de aceite en el orujo.
¿Se puede controlar la almazara desde el móvil durante la campaña?
Sí, nuestro sistema SCADA web está diseñado bajo estándares ISA-101. Permite visualizar alarmas, niveles de tolvas, estados de depósitos y KPIs de producción desde cualquier smartphone, tablet o PC con conexión segura a internet.
¿Ofrecéis soporte técnico durante la campaña de la aceituna?
Sabemos que las paradas en plena campaña son críticas. Por ello, Ansotec ofrece un servicio de mantenimiento y asistencia remota 24/7, conectándonos de forma segura a tus sistemas para resolver cualquier incidencia de software al instante.
¿El sistema gestiona la trazabilidad del aceite para cumplir con la normativa?
Nuestra plataforma digitaliza el 100% de la trazabilidad. Vincula los datos del agricultor y la parcela desde la báscula de recepción con los parámetros de extracción y, finalmente, con el lote exacto almacenado en el depósito de bodega.
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Descubre en detalle cómo nuestra plataforma MES/MOM conecta tu maquinaria, optimiza el rendimiento graso y centraliza los datos en tu ERP corporativo.
Producción, calidad y eficiencia
Proyectos
Ofrecemos soluciones integrales a medida que comprenden desarrollos específicos adaptados a las necesidades propias de cada empresa y de cada situación, desde la conceptualización del proyecto hasta su puesta en marcha, incluyendo el diseño, fabricación, suministro e instalación.
Conocimiento para el desarrollo
