Olivum Talks 2025 ha celebrado su 12ª edición el pasado 9 de octubre en Beja (Portugal), consolidándose como uno de los foros más relevantes para analizar la estabilidad y competitividad del sector del olivo y del aceite de oliva a nivel internacional.
Entre los asistentes se encontraba Rafael Gil Rubio, CBDO y Responsable de Desarrollo de Negocio de Ansotec, quien acudió en representación de la compañía para reforzar su presencia institucional y dar visibilidad a la marca dentro del sector oleíco.
Un encuentro clave para el futuro del olivar
La conferencia, organizada bajo el título “Estabilidad y competitividad del sector del olivo: camino a Portugal”, reunió a productores, expertos, investigadores y representantes institucionales para debatir sobre los desafíos del sector, el impacto del mercado de carbono y las nuevas dinámicas de consumo en el mercado mundial del aceite de oliva.
Durante el evento participaron figuras destacadas como Pedro Lopes (Presidente de Olivo), Maria da Graça Carvalho (Ministra de Medio Ambiente y Energía) y Paulo Portas, además de expertos de entidades como el Consejo Oleícola Internacional (COI), AEMO, Universidad de Évora o Consultores de Juan Vilar.
Uno de los ejes principales del encuentro fue la valorización del olivar a través del mercado de carbono, analizando cómo la sostenibilidad y la innovación pueden generar un nuevo valor añadido para los productores.
La visión de Ansotec: innovación y tecnología al servicio del sector oleícola
La participación de Rafael Gil Rubio, CBDO y Responsable de Desarrollo de Negocio de Ansotec, en Olivum Talks 2025 reafirma el compromiso de la compañía con la transformación tecnológica y la eficiencia energética dentro de la industria agroalimentaria.
Su asistencia a este foro representa un paso más en la estrategia de posicionamiento de Ansotec como empresa referente en soluciones de automatización y digitalización de procesos en el sector oleícola.
El objetivo es claro, mantener una presencia activa en los espacios donde se encuentran los principales actores de la industria, generando alianzas y aportando una visión innovadora para el futuro del olivar.
Compromiso continuo con la sostenibilidad y la eficiencia
Ansotec continúa ampliando su participación en foros y congresos internacionales del ámbito agroindustrial, con el objetivo de promover el uso de tecnologías avanzadas, la optimización de procesos y la reducción del impacto ambiental.
La compañía reafirma así su papel como socio tecnológico de confianza para el sector del olivar, contribuyendo al desarrollo de una agroindustria más competitiva, sostenible y conectada con las tendencias del mercado global.
Sobre Olivum Talks
Olivum Talks es un encuentro anual que reúne a los principales agentes del sector oleícola en el sur de Europa. En su 12ª edición, ha puesto el foco en la estabilidad, competitividad y sostenibilidad del olivar, abordando cuestiones clave como el cambio climático, el mercado de carbono y la evolución del consumo internacional de aceite de oliva.
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